Regionale Klassiker…

Elblingschaumsuppe mit gerösteten Kürbiskernen

4,50 €

Mannebacher Käse mit Feigensenf

8,50 €

Carpaccio von Tafelspitzsülze mit Senf-Kräutervinaigrette

und Bratkartoffeln¹,²

13,50 €

Gratinierter Ziegenkäse und geräuchertes Lachsforellenfilet

auf buntem Blattsalat

14,00 €

Gebratene Jakobsmuscheln mit Basilikumpesto

auf buntem Blattsalat

16,50 €

Winzersteak vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Salatteller

12,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilien-Kartoffeln

und Salatteller mit Kürbiskernöl

18,00 €

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Zwiebelstampf

und grünem Stangenspargel

19,00 €

300gr. Rumpsteak vom Angus-Rind mit Kräuterbutter,

grünem Stangenspargel und gebackenen Kartoffeln

22,50 €

¹konserviert,² mit Phosphat