Culinarium
genuss leben & erleben
 
 

RESTAURANT IM KLEINEN STIL

 

Aus unserer „alten Weinstube“, in der vormals nur rustikale Speisen serviert wurden, entstand das Restaurant im kleinen Stil. Die Speisenkarte hat sich seitdem verändert. Die typischen, regionalen Gerichte lassen wir nicht außer Acht, haben aber die Auswahl ein wenig erweitert. Besonderen Wert legen wir auf saisonale, frische Produkte. Daher finden Sie bei uns zwar keine dicken Schmöker als Speisenkarte wie in manch anderen Restaurants, Sie können aber sicher sein, dass das, was wir kochen, auch wirklich frisch zubereitet wird. Hier wechselt unser Angebot zwischen mediterraner, asiatischer und heimischer Küche, welche auch teilweise bunt und kreativ miteinander kombiniert wird. Wir sind eben „nur“ ein Restaurant im kleinen Stil…

Unsere Weinkarte beschränkt sich auf Weine, Sekte und Edelbrände des elterlichen Weingutes Matthias Dostert, welche alle auch glasweise ausgeschenkt werden. Infos zum Weingut finden Sie unter www.weingutdostert.de